教育资讯

如何提高酒店管理能力?

时间:2021-04-25 来源:北大培训中心

经营一家酒店是一个系统化的工程,其中不但要包含必要的管理知识还要有酒店人员的用心。酒店管理知识是一个酒店走上合理运作过程的必要基础,是酒店和谐发展的一个平台。而与之同样重要的是员工的心,每一个员工只有把自己当成酒店的主人,以一种主人翁的姿态参与酒店各方面的建设,一个酒店才能在日益激烈的市场竞争中立住脚跟,也才能有良好的发展前途。


1.好事要分开享受


如果你要给员工发1万元的奖金,那么最好分两次,每次给他5000元,这样尽管他拿到的总和还是1万元,但较之你一次性给他,他所获得的快乐更大。

人在“得”的时候是边际效用递减的,所以分两次听到两个好消息等于经历了两次快乐,这两次快乐的总和,要比一次性享受两个好消息带来的快乐更大。当然,好事分开享受可以带来更大的快乐,并不是说要你把一万元的奖金分一万次每次一元钱发给员工。那一定会招来员工的臭骂。


2.坏事要一起忍受


你把两个坏消息一起告诉对方,只会给对方造成一天的不快乐;如果你把两个坏消息分两天告诉对方,却会让对方两天都不快乐。

人们常常讨厌雪上加霜、火上浇油的做法,可是在能够承受的限度内,对于很多人来说还是快刀斩乱麻来得更加爽快一些。因为同时一次知道两个坏消息的痛苦程度,比分两次知道两个坏消息的痛苦程度的总和要小。


3.好事一定要早说


如果你今年业绩出色,公司奖励你去欧洲旅游一次,你什么时候最开心呢?是在欧洲游玩的时候吗?可能不是。其实,最开心的时候是你听到这个消息以及期盼着去巴黎的那段时间,是在你为欧洲之旅进行规划和整理行囊的时候。

很多时候,快乐来源于对快乐的期待,期待也是一种快乐。所以,如果你决定要对员工进行奖励,晚说就不如早说,因为早说更能带来最大化的快乐,当然也就更能达到激励的效果。


4.小奖不如不奖


一般人们总认为要让别人做点事情,就应该给他们奖励,不管多少、不论大小,有总比没有的好。但其实不然。

如果您的孩子对画画很感兴趣,或者公司员工出于内在的动力很积极地投入工作时,最好不要采用外在激励的手段去鼓励他们。因为一旦有外在激励的加入,内在的动力容易被扼杀,让人感觉做这件事情只是一个经济行为,尤其是奖励数额比较小的时候,人们会觉得不值得为这点小钱去做事,于是连本来不拿钱自己也愿意做的事情,都不愿意做了。

看到这里,老板和管理者们可以闭上眼晴,回想回想,是否干过类似的糗事。如干过,以后如何调整策略。春节在即,今年的奖励该如何设置。


5.涨工资不如发奖金


你的部门今年经济状况比较好,于是部门的领导想给手下的人增加报酬以提高他们的工作积极性。提高员工的报酬有两种最直接的方法。

第一种是加工资,比如把原来50000元的年薪增加到55000元年薪;

第二种方法是发奖金,就是保持员工现在50000元的年薪不变,但是每年不定期地给员工发几次奖金,奖金的总额约为每年5000元。

事实上,对公司而言给奖金效果要比加工资好,这主要有以下两个原因:

第一,尽管大家会选择加工资,但在总数相同的情况下,给奖金却会使人更开心。

第二,“由俭入奢容易,而由奢入俭很难”,因为人对物质的东西很容易习以为常,所以发奖金比涨工资有更大的回旋余地。


6.好事别让员工选


当你准备奖励员工时,假设可以让员工去度假旅游,也可以送他们每人一台平板电视,并且两者是等值的。究竟应该给他们选择的权利好呢,还是不让他们选择好呢?

乍看之下,好像是给出更多的选择是对员工好,绝大多数的员工也希望可以得到选择,以为那样可以更加满意。其实不然。

在让他们自由选择的情况下,选了度假的员工会感到自己是以放弃了实用的电视机作为代价来参加旅游的,旅游回来后看到同事家的那台电视肯定心中不悦;而选择电视的人,在家里看到电视中的那些度假胜地,就会想到其他员工也正在尽情游玩的时候,也一定会不快乐。

因此,当你知道两件事情都是对方喜欢的时候,就不要给对方选择,免得导致他患得患失。


想了解更多关于酒店管理培训课程的相关内容,可以联系在线老师获取!


报名条件及流程

    • 1、提交报名

      在线咨询招生老师或填写表单领取报名表致电

      服务热线:010-62760270、13161328336(杨老师)详情咨询;

    • 2、审核登记

      招生办收到报名表与学员电话确认核实,审核通过后登记学习系统;

    • 3、入学通知

      登记后,招生办通过邮件或快递的形式为学员发放入学通知书;

    • 4、学员汇款

      学员收到通知书后,与招生老师联系咨询,将学费汇入官方指定账号;

    • 5、上课通知

      教务组收到学员汇款底单及培训费用后,发放详细的入学通知书;

    • 6、学员报到

      学员携带上课通知及相关材料到学院报到,参加培训学习。

在线报名

联系方式

杨老师:010-62760270

Email: pkuoce@foxmail.com

回到首页 免费拨打 申请试听 在线咨询
TOP
no cache
Processed in 0.408101 Second.